Lub saj ntawm ib khob kas fes yog cuam tshuam los ntawm ntau yam, nrog rau ntau yam ntawm kas fes taum, keeb kwm, txoj kev ci, thiab lwm yam, tab sis koj puas paub tias khob kas fes kuj cuam tshuam rau saj ntawm kas fes?
Yog tias koj paub me ntsis txog cawv liab lossis cawv txiv hmab zoo, koj yuav paub kuv txhais li cas. Rau wine tasters, yuav ua li cas xaiv cov duab sib txawv ntawm cov iav iav kom saj txawv wines yog ib qho yuav tsum tau kawm. Yav dhau los, tib neeg siv lub iav siab thiab loj tshaj plaws los haus cawv liab, tab sis thaum haus cawv dawb, lawv siv iav me me. Vim tias cov duab ntawm lub khob cuam tshuam rau saj thiab aroma ntawm liab caw.
Yog li thaum peb haus kas fes, peb kuj yuav tsum xaiv lub khob zoo kom tso cov tsw ntawm kas fes zoo dua, puas yog? Vim tias cov khob kas fes sib txawv muaj qhov sib txawv ntawm qhov saj ntawm kas fes. Ntau cov kev tshawb fawb tau pom tias cov duab, xim, kev ntxhib los mos, thiab lwm yam ntawm lub khob kas fes tuaj yeem cuam tshuam rau cov neeg siv khoom xav txog kev saj kas fes.
1. Cov duab sib txawv ntawm lub khob kas fes
Ib txoj kev tshawb fawb los ntawm University of Oxford hauv tebchaws United Kingdom tau qhia tias lub khob kas fes zoo li cuam tshuam rau saj ntawm kas fes.
Cov kws tshawb fawb tau nrhiav ntau tshaj 300 tus neeg tuaj yeem pab dawb los ntawm ntau thaj chaw rau txoj kev tshawb no, cia lawv saj kas fes hauv khob ntawm cov duab sib txawv, thiab tom qab ntawd ntsuas cov kas fes aroma, iab, lub zog, saj thiab lwm yam.
Cov txiaj ntsig ntawm kev sim tau pom tias cov neeg feem coob ntseeg tias kas fes hauv lub khob siab dua saj qab qab, thiab kas fes hauv khob "skinny" yog iab dua li "rog" khob.
Cov kws tshawb fawb tau soj ntsuam tias vim li cas tib neeg pom kas fes hauv siab thiab "rog" khob kom qab zib yog tias cov khob zoo li no yuav tso cov iab saj ntawm kas fes.
2. Lub khob kas fes nrog cov ntawv sib txawv
Lub khob kas fes ua los ntawm cov khoom sib txawv muaj txiaj ntsig zoo rau kev saj ntawm kas fes. Lub khob zoo tuaj yeem nqa tawm qhov tsw ntawm kas fes mus rau qhov siab tshaj plaws, tab sis lub khob tsis zoo tuaj yeem rhuav tshem lub qab ntawm kas fes.
Porcelain khob
Porcelain khob yog cov khoom siv kas fes ntau tshaj plaws. Rau lub khob kas fes zoo, lub khob dawb porcelain muaj qhov du thiab cov xim mos, uas yog lub nkoj kas fes zoo tshaj plaws rau kev soj ntsuam cov xim ntawm cov kua kas fes.
iav
Lub khob yog qhov nyiam rau kas fes zoo nkauj. Vim hais tias lub khob khob yog pob tshab, nws tuaj yeem pom qhov txheej txheem ntawm kas fes thaum tuav kas fes xws li latte thiab macchiato. Kas fes yog ib qho kev xaiv zoo nkauj heev.
Khob khob
Lub khob tais diav yog qhov nyiam ntawm kas fes gamers tab tom nrhiav kev nkag siab ntawm keeb kwm. Muab piv nrog cov khob iav thiab khob iav, qhov saum npoo ntawm lub khob tais diav yog rougher, nrog rau qhov tuab ntawm cov av, thiab nws yooj yim heev thiab keeb kwm. Nws tsuas yog tias nws tsis yooj yim heev los ntxuav tom qab haus kas fes.
Lub khob yas
Cov khob yas yog cov khob uas siv ntau tshaj plaws. Feem ntau ntawm cov khob uas siv hauv cov khw muag dej haus tam sim no yog khob yas, tab sis thaum siv cov khob yas los haus kas fes kub, qhov tsw ntawm khob yuav cuam tshuam rau saj ntawm kas fes, thiab cov khob yas tsis yog ib puag ncig zoo.
3. Cov khob muaj xim sib txawv
Psychologists ntseeg hais tias thawj qhov kev nkag siab ntawm tib neeg yog qhov muag pom, thiab qhov cuam tshuam loj tshaj plaws ntawm kev pom yog xim. Qhov laj thawj vim li cas tib neeg tus cwj pwm cuam tshuam los ntawm cov xim yog tias tib neeg tus cwj pwm feem ntau yooj yim los ntawm kev xav. (Baidu)
Yog li ntawd, cov xim ntawm lub khob kas fes kuj yuav muaj qee yam cuam tshuam rau tib neeg txoj kev xav, uas cuam tshuam rau kev txiav txim siab ntawm kas fes saj.
Doron, tus xibfwb ntawm kev puas siab puas ntsws ntawm Australian Federal University, tau caw ntau tus neeg los ua qhov kev sim ua ntej, muab cov kas fes zoo tib yam rau hauv khob kas fes ntawm cov xim sib txawv los kuaj cov xim ntawm lub khob kas fes rau tib neeg saj kas fes.
Cov txiaj ntsig ntawm txoj kev tshawb fawb pom tias, piv nrog cov iav pob tshab, tib neeg xav tias cov kua kas fes hauv lub khob kas fes dawb yog tsaus dua, thiab tom qab ntawd ntseeg tias cov kua kas fes tau siab dua hauv cov ntsiab lus thiab saj ntau iab; thaum lub kas fes nyob rau hauv lub khob kas fes xiav, vim yog xiav sib piv, Cov neeg xav tias cov xim ntawm cov kas fes kua yog sib dua, thiab ces cov kas fes kua yog suav tias yog tsawg nyob rau hauv concentration thiab tsis iab haus.
Yog li ntawd, cov xim ntawm lub khob kas fes yuav ntau dua los yog tsawg dua rau qhov saj.
